lunes, 26 de enero de 2009

SALMUERA












ELABORAR UNA SALMUERA
MATERIALES
olla
colador
una fuente de calor
verduras picadas
agua
sal
azucar
recipientes de plastico
Elabora una solucion acuosa en la que la sal presente un 4 porciento y un dos porciento de azucar.
Deberas utilizar la salmuera en caliente .
Una vez que tengas lista la salmuera, pon las verduras en agua hirviendo durante 3 minutos . Luego ponlas en el colador y colocalas en agua fria durante 2 minutos acomodalas en los recipientes y cubrelas con la salmuera.



1 comentario:

carmela dijo...

¡Felicidades! Tienes 10.